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Bild 1 von 7© Markus J. FegerSeit der Jahrhundertflut sind die Produktionsräume der Landfleischerei Schmitz in Neuerburg nicht mehr zu gebrauchen.
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Bild 2 von 7© Markus J. FegerSo hoch stand das Wasser: Wände und Böden der Fleischerei könnten jetzt Keime enthalten.Familie Schmitz wird in den Räumen nie wieder Wurst, Kotelett und Co. produzieren können.
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Bild 3 von 7© Markus J. FegerDamals und heute: Unternehmerin Sabine Schmitz zeigt auf ihrem Smartphone Katastrophenbilder.
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Bild 4 von 7© Markus J. FegerZeitzeugen: Jetzt sind die Handys gefragt – im Juli 2021 waren es Eimer und Schaufeln.
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Bild 5 von 7© Markus J. FegerGastwirt Thomas Herrig aus Meckel teilt seine Küche seit der Flut mit der Familienmetzgerei – spätnachmittags ist Schichtwechsel.
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Bild 6 von 7© Markus J. FegerGuido Schmitz packt ein paar Fleischpakete ein, setzt sich in den Transporter und fährt los.
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Bild 7 von 7© Markus J. FegerGuido Schmitz zeigt den Ort, an dem die neue Produktionsstätte entstehen soll.