Branchencheck Bäckerhandwerk: Voll im Umbruch – für eine erfolgreiche Zukunft
Zwar fehlen noch die Zahlen für 2023, aber der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V. (ZDB) meldet bereits steigende Umsätze - obwohl die Branche insgesamt weniger Betriebe verzeichnet. Aktuelle Trends und Entwicklungen im Bäckerhandwerk.
› mehr